Caves i Vins
Les vinyes de Torreblanca estan situades a l’Alt Penedès, zona climàticament privilegiada, limitada a l’est pel mar Mediterrani i a l’oest per les muntanyes. Bressol de grans vins blancs i caves de qualitat excel·lent, aquesta regió està acollida a la Denominació d’Origen Penedès, produint el 98% de tot el cava espanyol.
L’ampli reconeixement d’aquesta comarca es deu molt especialment als seus caves, que es vénen elaborant des de fa més de 150 anys mitjançant el ”cupatge” dels vins procedents de les tres varietats autòctones de raïm blanc de la zona: xarel·lo, macabeu i parellada. També es poden trobar els elegants chardonnay, com els que flueixen en els cupatgesnobles de Torreblanca.
